提案人: 張宜欣
委員文案評論—林珊如委員
本案澎湖縣政府文化局對本縣7所公共圖書館規劃具地方特色的食魚文化並與閱讀結合，搭配專業講師開辦「聰明吃魚救海洋」講座、「尋魚啟示」繪本分享會及手作體驗課程，為讀者講解本縣特有的食魚食材與料理方式，透過課程使縣民增加海洋生態保育觀念，並鼓勵讀者借閱相關書籍。同時辦理聯合海洋書展吸引上千民眾進館觀閱，辦理講座、手作及繪本導讀活動，吸引上百民眾參與。本案主題新穎，文案吸引人，透過串連公私部門推廣閱讀，透過多元閱讀也推動了聯合國「2030永續發展目標」#14保育海洋與海洋資源的觀念與行動。
文案摘要
2015年聯合國宣布了「2030永續發展目標」，其中把「保育及永續利用海洋生態系」列為其中重要一環，澎湖縣四面環海，保育及永續利用海洋生態系，以確保生物多樣性並防止海洋環境劣化，更為目前重點發展工作。
澎湖縣政府文化局所屬澎湖縣圖書館針對縣內7所公共圖書館規劃具地方特色的食魚文化並與閱讀結合，搭配致力於食魚文化與海洋保育推廣的巫佳容講師至本縣五鄉一市開辦「聰明吃魚救海洋」講座、「尋魚啟示」繪本分享會及手作體驗課程，為讀者講解本縣特有的食魚食材與料理方式，透過課程使縣民增加海洋生態保育觀念，並鼓勵讀者借閱相關書籍，提升各館圖書借閱率。
設計理念
本縣文化局規劃以「海洋環保」及「食魚文化」為主題進行閱讀推廣，為提升全縣統籌計畫之執行品質及宣傳效益，由文化局所屬澎湖縣圖書館主導及行銷，並由致力於食魚文化與環保海洋推廣的巫佳容講師至本縣五鄉一市開辦「聰明吃魚救海洋」講座、「尋魚啟示」繪本分享會及手作體驗課程，為讀者講解本縣特有的食魚食材與料理方式並帶領民眾認識並體驗在地漁法，透過課程使縣民增加海洋生態保育觀念，並鼓勵讀者借閱相關書籍，提升各館圖書借閱率。
推廣對象
一般民眾、兒童。
辦理期程
112年7月30日至10月15日，共計辦理7場次。
活動內容
（一）主題書展
於112年8至10月辦理「閱讀海洋風情書展」，由本縣7 所公共圖書館共同舉行，並由各館挑選館藏中與海洋生態、環保議題及食魚文化等相關圖書，於各館展示供民眾借閱或館內閱讀。
（二）辦理講座
於112年7至10月由「年年有鰆」澎湖的食魚教育推廣團隊創辦人－巫佳容老師於本縣湖西、白沙、西嶼、望安、七美鄉立圖書館及澎南圖書分館辦理「聰明吃魚救海洋」講座，以互動式講座帶領民眾認識並體驗在地漁法，同時推廣食魚教育與海洋保育觀念。
（三）手作體驗課程
早期在沒有冰箱的年代，澎湖居民以日曬、鹽漬、發酵、蒸煮魚貨等方式來保鮮。因此當夏天捕魚量多，冬天東北季風強，沒辦法出海捕魚時，就要靠這些平時保存的魚乾、魚貨度過冬天。本系列講座活動後，由講師帶領參加民眾現場進行「敲魚乾＋炒魚乾」手作課程，敲魚乾主要是針對賣相不好的魚乾， 利用木槌敲打至魚體、肉分離後，將魚頭與內臟骨頭分離，留下剝好的四片魚肉，更方便食用，敲下的魚肉除了直接品嚐魚肉之外，現場指導道地的吃法，運用隨手可得的材料，簡單的烹飪讓民眾可以品嚐到澎湖夏日的美好滋味！
（四）繪本分享會
澎湖群島面對海洋資源逐漸匱乏的自然環境，過度捕撈之議題絕對是應該正視且刻不容緩的問題，112年10月15日於澎湖縣圖書館兒童室特辦理「尋魚啟示」繪本分享會，本書符合SDGs核心目標與國小課綱學習領域，由講師導讀，獻給孩子關於永續漁業的觀念，並透過海洋相關主題手作課程，強化兒童的興趣以推廣海洋生態保育的觀念。
推廣策略及執行方式
（一）由文化局主導及行銷，串聯本縣各鄉圖及分館共同招生及辦理。
（二） 透過文化局全球資訊網、FB粉絲專頁、澎湖縣圖書館官方網站、縣府全球資訊網、新聞稿、電子海報及小海報等方式宣傳活動相關資訊。
（三） 邀請扎根澎湖致力推廣食魚教育的團隊「年年有鰆」創辦人巫佳容老師，至本縣五鄉一市辦理「聰明吃魚救海洋」講座及傳統敲魚乾體驗活動，藉此增加民眾對海洋資源保育的觀念。
（四） 永續發展目標（SDGs）的第十四項目標是「保育及永續利用海洋生態系，以確保生物多樣性並防止海洋環境劣化」，本系列活動講座內容及繪本「尋魚啟示」之挑選，均符合SDGs 之精神，澎湖為海洋之島，漁業永續更是刻不容緩的議題。
預算
本案由教育部112年補助公共圖書館多元閱讀推廣實施計畫支應新臺幣11萬2,000元（中央補助10萬元、地方自籌1萬2,000元）整。
具體成效
（一）質化效益
1. 串聯本縣7所公共圖書館共同展出主題書展，提高民眾對海洋環保及食魚文化的興趣，並促進館藏資源之利用及增加入館人次。
2. 向各個不同年齡層的民眾宣導澎湖特殊食材，提升大家對在地漁業文化的興趣及加深對家鄉的文化情感。
3. 辦理講座及繪本分享，讓縣民初步了解永續發展目標中「保育海洋生態」的重要性。
（二）量化效益
1. 辦理聯合海洋書展，全縣計約吸引2,000人次進館觀閱。
2. 辦理講座、手作及繪本導讀活動，共計7場次，參加民眾約200人次。
未來執行改善建議
未來澎湖縣政府文化局將賡續辦理全縣公共圖書館串聯閱讀推廣活動，參考當代重要議題，規劃優質活動內容，並增加宣導的廣度及效度，同時結合主題辦理好書推薦，強化優良讀物與民眾的連結，刺激民眾閱讀動機，冀能吸引更多縣民踴躍參加活動，以收閱讀推廣及增加入館人次之效。
執行心得
澎湖縣四面環海，更以漁業立縣，本系列活動呼應「2030永續發展目標」將「保育及永續利用海洋生態系」列為重要課題，規劃以「海洋環保」及「食魚文化」為主題進行閱讀推廣，更於本縣五鄉一市巡迴，為民眾講解本縣特有的食魚食材與料理方式，並帶領民眾認識及體驗在地漁法，透過推廣活動及主題書展，使縣民增加海洋生態保育觀念，並鼓勵讀者借閱相關書籍，提升各館圖書借閱率，成效良好。
